锅锅菜做法大全家常(锅锅菜的做法大全家常)

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本文目录

1. 年夜饭简单好吃的全家全家常菜
2. 肥肠锅锅焖面是怎么做
3. 山西沁水锅锅菜里面的粉怎么做

年夜饭简单好吃的家常菜

食材 ：鲜虾，大蒜 
，锅锅锅菜姜葱，菜做常锅常番茄酱
，法大法生抽，全家全白糖，锅锅锅菜盐 。菜做常锅常

做法是法大法 ：

1、大虾剪去虾须和虾枪，挑除虾线，虾背部第二节用牙签挑起轻松整条拉出
，洗净沥干水分；

2 、锅锅中入稍微多一次的油，爆香葱姜蒜、放入大虾翻炒至变色 ，卷曲，盛出待用；

3、锅内底油，入葱姜蒜爆香，先后加入番茄酱 、生抽、糖、盐和少许水拌匀烧开；

4 、下入之前过油的虾，翻炒并盖锅至汤汁粘稠即可 。

肥肠锅锅焖面是怎么做

2、面条先揪的短一些 ，放蒸锅隔水蒸8成熟 ，看面条情况，如果软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会，关键是注意不要粘在一起3、边蒸面条边把豆角切成丝 、也可掰成2-3cm长的段段；把肉切成丝，用酱油拌一下；爱吃菜的就多准备豆角4、热油 ，下蒜蓉，下肉翻炒变色；下豆角翻炒变绿；这时面也蒸的差不多了 ，拿出来放到豆角上，放少许，放点酱油 ，盖锅盖
。5、时时翻炒，注意别煳锅 ，豆角熟了放盐
，出锅前来点鸡精就ok了 。

山西沁水锅锅菜里面的粉怎么做

砂锅蔬菜米粉

用料

甘蓝菜（Kale) 30克、青椒 半个 、蘑菇2只 、米粉100克 、虾米若干只、鸡蛋一个、生抽三勺、糖少许、耗油一勺、葱少许

做法

1 、用砂锅煲开水，放入米粉，中火煮5分钟。

2、青椒切丝，蘑菇切片 
，甘蓝洗干净备用。

3 、倒出煮米粉的水，用凉水把米粉冲干净，接着加入热水继续用中火煮 。

4、同时放入虾米 ，青椒，甘蓝，蘑菇，所有调料。

5、再煮5分钟，打一个蛋 ，继续煮2分钟。

6、开盖 ，撒葱花，关火，闷3分钟 。

7、撒少许芝麻油即可 。

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